animations cocktail

Atelier cocktail & grignotage

Au programme :

  • 1 cocktail d’accueil
  • Choix de grignotage à faire sur place
  • 2 cocktails réalisés ensemble par et pour vous même 

Possibilité de faire les cocktails avec ou sans alcool à chaque étape

Masterclass

Accompagnés par votre barman : Vous réalisez 3 cocktails pas à pas. Les gestes et techniques sont expliqués tout au long de l’atelier, les astuces de professionnel sont partagées pour perfectionner les créations qui seront dégustées au fur et à mesure dans un moment convivial d’échange et de découverte.

Ingrédients et Matériel Inclus
Nous fournissons tout le matériel nécessaire et chaque participant dispose de son propre poste de travail.

Des Recettes sur-Mesure
Personnalisez votre expérience en choisissant les cocktails à préparer ou laissez-vous surprendre par des créations exclusives.

Blind cocktail

Explication des techniques du barman : La première étape clé pour vous laisser en autonomie par la suite sur les créations.

Découverte des ingrédients : Chaque équipe tire au sort une boîte contenant un assortiment d’ingrédients sélectionnés. 

La Mission : Imaginer et concocter une création originale par équipe : un cocktail beau et savoureux.

Ensuite ce sera l’heure de la dégustation!  Vous allez goûter vos créations et voter sur la base de 3 critères pour élire l’équipe gagnante.

Une expérience, des rires garantis, un prix pour l’équipe gagnante et un diplôme non diplômant à la clé !

do it yourself

Une expérience ludique :
Chaque participant pourra créer son propre cocktail à son rythme. Nous aménageons une ou plusieurs stations, chacune correspondant à une recette et équipée de postes de travail prêt à accueillir les participants avec le matériel et les ingrédients. Grâce à des fiches recettes détaillées, chacun suivra les étapes de manière autonome pour concocter le cocktail parfait.

Accompagnement personnalisé :
Une barmaid sera présente tout au long de l’atelier pour vous guider, répondre aux questions et partager des astuces.

moléculaire

Brief des techniques d’ensemble de ce qu’on appelle la “mixologie moléculaire”, et les techniques qu’on va utiliser.

Création de cocktails moléculaires, toujours encadrés par notre barman, on apprend à réaliser ensemble 2 cocktails en utilisant 2 techniques moléculaires.

Degustation pour chaque cocktail terminé dans un moment d’échange et de convivialité, parfait pour savourer les créations et discuter avec notre expert.

deguvinette

Mettez vos sens à l’epreuve!

Un challenge sensoriel où chacun s’affronte pour reconnaître les ingrédients et décrocher la victoire dans cette epreuve de dégustation/devinette !

On s’occupe de vous faire sentir, toucher, gouter des ingrédients et vous vous affrontez individuellement pour trouver le maximum d’élément.

Team building

au coeur de toulouse

Privatisez notre appartement place Saint Georges pour quelques heures pour y organiser l’animation de votre choix

  • On planifie la date,  l’heure, le nombre d’invités
  • On sélectionne votre animation
  • Possibilité d’ajouter à manger

bar à cocktail

bar entreprise

Les Bars

Le premier bar au style verdoyant avec le néon « cocktail »
Le deuxième bar… pliable et en bois blanc pourra être personnalisé devant : son installation est possible et adaptée à davantage d’espaces intérieurs avec ascenseurs par exemple.

cocktails fumée

Décoration des cocktails

Optez pour des pastilles comestibles personnalisées avec votre logo ou un élément personnalisé ;

Une décoration « classique” : des fruits séchés, des fleurs comestibles, des épices … ;

Notre pistolet qui ajoutera de la fumée ou des bulles de fumée aromatique à vos cocktails (possible sans vent seulement)

cocktail logo entreprise

Carte sur mesure

Choisissez parmi nos cocktails ou nous créerons un cocktail unique qui met en avant vos saveurs et/ou votre identité.

bar soprasteria

Team building et cohésion

Une expérience conviviale et ludique

Séminaire team building

Bar à cocktail barman Toulouse

Mocktail Cocktail